Lagi mencari inspirasi resep pie brownie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie brownie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie brownie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pie brownie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie brownie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Brownie menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pie Brownie:
- Siapkan 75 gr DCC
- Siapkan 75 gr milk chocolate
- Gunakan 50 gr unsalted butter
- Sediakan 20 gr brown sugar
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 cup terigu
- Ambil Bahan Taburan:
- Siapkan 12 gr kacang mede (dibelah jadi 2) untuk taburan
- Gunakan sesuai selera Gula halus untuk dusting bagian atas
- Siapkan Bahan Base :
- Ambil 125 gr marrie susu biscuit (rekomendasi: Arnott’s)
- Siapkan 65 gr butter dilelehkan
Cara menyiapkan Pie Brownie:
- Hancurkan Biscuit (saya di blend) sampai halus kemudian masukan butter yang sudah dilelehkan, tuang ke dalam loyang (saya menggunakan ukuran ukuran 21 cm) yang sudah di semprot dengan oil baking spray/butter kemudian lapisi dengan baking paper. Ratakan dan tekan-tekan sampai padat. Simpan dalam kulkas sampai adonan brownie siap.
- Potong potong coklat dan lelehkan bersama dengan unsalted butter. Angkat dan masukan brown sugar aduk dengan whisk, masukan telur aduk cepat. Terakhir tambah tepung sedikit demi sedikit secara perlahan sampai rata.
- Tuang keatas adonan biscuit ratakan. Taburkan kacang mede di tas adonan.
- Panggang dengan suhu 175°c selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan. Potong kemudian taburi dengan gula halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pie brownie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
