Sedang mencari inspirasi resep steak ayam sederhana (gravy sauce) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam sederhana (gravy sauce) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam sederhana (gravy sauce), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam sederhana (gravy sauce) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam sederhana (gravy sauce) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Sederhana (Gravy Sauce) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Ayam Sederhana (Gravy Sauce):
- Ambil 2 potong Ayam Filet (saya pakai bagian paha)
- Sediakan 1 sendok teh bawang putih bubuk (bisa pakai 1 siung bawang putih cincang atau halus)
- Siapkan 1 sendok teh cayenne pepper (bisa disesuaikan dengan selera, kalau tidak suka pedas bisa diskip)
- Siapkan 1 sendok teh paprika powder
- Siapkan 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Gunakan 2 sendok makan yoghurt plain
- Gunakan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (saya pakai 1 blok kaldu ayam)
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh lada hitam
- Siapkan 1 sendok teh basil
- Gunakan Bahan Gravy Sauce :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 bawang bombay besar
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula putih
- Gunakan 1 sendok makan tepung tapioka atau tepung maizena
- Ambil 1 sendok makan saus tomat
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram
Cara menyiapkan Steak Ayam Sederhana (Gravy Sauce):
- Cuci bersiih ayam lalu pukul-pukul ayam dengan pemukul daging, sisihkan kedalam wadah
- Campurkan bawang putih, cayenne pepper, paprika powder, yoghurt, kaldu ayam bubuk, kunyit bubuk, garam, lada hitam dan basil ke dalam wadah ayam.Aduk sampai semua bumbu merata pada seluruh bagian ayam, lalu diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah satu jam, panaskan teflon menggunakan sedikit minya, lalu panggang ayam diatas teflon sampai matang dengan api sedang.
- Cara membuat Gravy Sauce :
- Cincang bawang putih, bawang merah dan bawang bombay lalu tumis sampai harum
- Tambahkan air, masukan saus tomat, saus tiram, kaldu ayam bubuk,. garam, lada hitam, gula. Koreksi rasa
- Setelah mendidih, matikan api, pisahkan kuah dengan sisa potongan bawang menggunakan saringan ke panci lain
- Panaskan kuah saus. - larutkan tepung tapioka dengan sedikit air, lalu masukan larutan tapioka ke dalam kuah saus, adul hingga mengental dan mendidih, lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Ayam Sederhana (Gravy Sauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
