Sedang mencari inspirasi resep bikin kue sus (choux pastry) enak ringan dan berongga - little chef lintang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bikin kue sus (choux pastry) enak ringan dan berongga - little chef lintang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bikin kue sus (choux pastry) enak ringan dan berongga - little chef lintang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bikin kue sus (choux pastry) enak ringan dan berongga - little chef lintang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bikin kue sus (choux pastry) enak ringan dan berongga - little chef lintang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bikin Kue Sus (Choux Pastry) Enak Ringan dan Berongga - Little Chef Lintang memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bikin Kue Sus (Choux Pastry) Enak Ringan dan Berongga - Little Chef Lintang:
- Sediakan Choux Pastry
- Ambil 125 g tepung medium
- Siapkan 185 ml susu cair
- Ambil 95 g butter
- Siapkan 3 telur
- Siapkan 8 g gula pasir
- Sediakan 1/4 tsp garam
- Sediakan Choux Pastry Cream/Paste
- Ambil 250 ml susu cair
- Siapkan 80 g gula pasir
- Ambil 18 g maizena
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 20 g butter
- Siapkan 1/2 tsp pasta vanilla
- Gunakan Tambahan:
- Siapkan gula halus buat topping
Cara menyiapkan Bikin Kue Sus (Choux Pastry) Enak Ringan dan Berongga - Little Chef Lintang:
- Masak susu dan butter di atas api kecil sampai butter meleleh
- Tambahkan garam dan gula
- Setelah butter leleh dan susu mendidih, matikan api dan tambahkan tepung. lalu aduk sampai rata menggunakan spatula
- Kemudian taruh adonan di mixer dengan kecepatan sedang. nyalakan mixer sampai adonan hangat (gak panas)
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dimixer
- Masukkan adonan dalam piping bag dengan ujung bintang, kemudian cetak di loyang dengan betuk bulat (gunakan kertas roti)
- Oven di suhu 180c selama 40-50 menit
- Untuk bikin fla, masak susum gula, maizena dan kuning telur. masak sampai adonan mengental (gunakan api kecil)
- Setelah adonan mengental, tambahkan vanilla paste dan butter, aduk sampai merata, biarkan sampai dingin
- Masukkan fla dalam piping bag dengan ujung runcing
- Lubangi kue sus di bagian bawah dan masukkan fla ke dalam kue sus
- Selesai siap dimakan, bisa ditambahkan taburan gula halus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bikin kue sus (choux pastry) enak ringan dan berongga - little chef lintang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
