Lagi mencari ide resep sayur bening oyong (gambas) wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong (gambas) wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Oyong (Gambas) & Sambal Terasi. Sayur oyong/gambas kaya akan serat makanan, zat besi serta vitamin A, B dan C. Kali ini saya akan membagikan resep sayur bening oyong/gambas yg simpel sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening oyong (gambas) wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening oyong (gambas) wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening oyong (gambas) wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bening oyong (gambas) wortel memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur bening oyong (gambas) wortel:
- Siapkan 2 buah gambas (oyong) ukuran sedang, potong
- Sediakan 5 buah wortel ukuran kecil, bersihkan, potong
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris kemudian goreng atau brambang goreng
- Gunakan Daun salam
- Gunakan 1 ruas bumbu dapur KUNCI
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir, penyedap
- Ambil Air
Oleh sebab itulah, anda harus membuat sayur yang satu ini untuk disajikan di meja makan. Jika anda bosan dengan sayur oyong bening. Resep Sayur Bening Oyong (Kisik) Kacang Panjang Wortel Sederhana Spesial Asli Enak. Makan sayur harus dibanyakin jangan makan daging terus tiap hari, tapi harus Gambas masih sekerabat dengan belustru (Luffa aegyptiaca).
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening oyong (gambas) wortel:
- Cuci oyong dan wortel
- Siapkan air untuk memasak, setelah mendidih masukkan bawang putih, bawang merah goreng, daun salam, bumbu dapur KUNCI dan wortel
- Setelah wortel agak empuk, masukkan oyong, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Sesuaikan rasa
- Setelah matang, matikan api. Sajikan
Sayur oyong atau Buah Oyong adalah sebutan bagi orang Sunda. Sayur Bening Oyong/Gambas Daun Melinjo (Tanpa Bawang Putih). Labu tanaman atau gambar adalah salah satu resep sayuran favorit saya. Meskipun Oyong / Gambas adalah tanaman dari desa Anda memasukkan hotel-tidak bintang lima restoran khususnya Nilai gizi wortel Jadi, bayi akan sehat ketika Anda melayani hidangan ini. Kali ini saya akan berbagi resep sayur bening polos untuk menu sahur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening oyong (gambas) wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
