Lagi mencari ide resep asam padeh kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh kembung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asam padeh ikan kembung adalah menu masakan khas daerah padang. Sudah banyak diketahui aneka masakan daerah sumatra barat tersebut kita cicipi melalui. Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam padeh kembung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam padeh kembung:
- Siapkan 4 ekor kembung uk sedang
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah. (kalo suka pedes bisa ditambah)
- Ambil 5 buah belimbing sayur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 500 ml air (kurang lebih)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera gula
Namun olahan yang paling umum dan. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh kembung:
- Haluskan cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih dan kunyit
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, sereh dan daun salam. Masak sampai harus
- Masukan ikan, aduk sebentar. Tambahkan air. Hingga setengah matang n air sudah mendidih, Masukan belimbing sayur dan cabe rawit merah
- Setelah air udah dikit n akan di angkat, Masukin tomat. N siap dihidangkan
Lihat juga resep Asam padeh ikan tongkol enak lainnya. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam Padeh merupakan masakan khas Minang yang sangat enak, dengan bahan dasar ikan Resep asam pedas ikan kembung, adapun bahan-bahannya : Cabe Rawit secukupnya Cabe Merah. Makanan yang menjadi pantangan asam lambung mungkin berbeda-beda bagi tiap orang. Makanan yang menyebabkan sakit maag pada seseorang, belum tentu menyebabkan sakit maag juga pada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
