Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi sayur (kentang & wartel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi sayur (kentang & wartel) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi sayur (kentang & wartel), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia isi sayur (kentang & wartel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia isi sayur (kentang & wartel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia Isi Sayur (kentang & wartel) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Isi Sayur (kentang & wartel):
- Sediakan 10-20 lembar kulit lumpia
- Siapkan 1 sdm tepung+air (sebagai perekat)
- Ambil Bahan isian
- Ambil 5 buah wartel (potong dadu)
- Siapkan 6 buah kentang (potong dadu)
- Siapkan Bumbu sop jadi (50-70gr)
- Sediakan 1 biji bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 3 batang daun bawang (potong")
- Sediakan 1 sdm tepung maizena+air
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil secukupnya Susu cair
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Lumpia Isi Sayur (kentang & wartel):
- Tumis bumbu sop hingga wangi kemudian tambahkan irisan bawang bombay. Aduk"
- Masukkan kentang dan wartel. Beri sedikit air aduk" hingga setengah mateng
- Tambahkan susu cair, gula, garam, kaldu bubuk, merica aduk" masak hingga matang (boleh dicek rasa, tapi berhubung lagi puasa jadi bismillah aja pakai feeling)😁🤭
- Terakhir masukkan daun bawang dan air tepung maizena aduk cepat hingga adonan agak kental. Angkat dan dinginkan
- Siapkan kulit lumpia kemudian isi dg bahan isian kemudian lipat/gulung. Ujung kulitnya beri perekat biar tidak terbuka saat digoreng
- Panaskan minyak, goreng hingga keemasan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dg saos sambal
- Note : isian nya masih banyak sisa bisa buat isian risol keesokan harinya. 😁selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia isi sayur (kentang & wartel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
